|
|
Omelet Met Bosui En Komijnekaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 bosuitjes,
1 trostomaat,
20 g Leidse 20 kaas,
1 ei,
1 eetlepel melk,
versgemalen peper, zout,
1 theelepel boter of margarine,
3 eetlepels ma?skorrels [blik].
Voorbereiding:
Snijd de bosuitjes in ringetjes. Snijd de tomaat in partjes. Rasp de kaas fijn. Klop het ei los met de melk , peper en zout naar smaak. Roer de helft van de bosui erdoor.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag. giet het eimengsel erin en laat het op een zacht vuur stollen. Voeg de kaas toe als het ei bijna gestold is. Verdeel de tomaatpartjes, ma?skorrels en de rest van de bosui erover. Vouw de omelet dubbel en laat het geheel goed doorwarmen.
|
|
|